Around The Bean
Columbia Gesha

Columbia Gesha

Varierty
Gesha
Country
Colombia · La Esperanza
Altitude
1700 - 2100 msl
Processing
Hanami Washed

Nhẹ nhàng và lưu luyến

Trong tiếng Nhật, “Hanami” có nghĩa là ngắm hoa, thưởng hoa. Tên gọi này cũng đặc biệt phù hợp với Colombia Gesha Hanami Washed giúp làm nổi bật hương hoa đặc trưng của giống cà phê Gesha.

Với hồ sơ rang Extremely Light, Le J' đã chọn phương pháp rang cà phê với nhiệt độ thấp, nhẹ nhàng, nhằm giữ lại trọn vẹn hương hoa thanh thoát đặc trưng của Gesha. Đồng thời, phát triển được vị ngọt mượt mà của đào chín, bưởi hồng, và một chút chua dịu nhẹ của acid malic của hạt, mang lại một trải nghiệm cà phê tinh tế và dịu dàng.

Roast by Le J' Cafe & Roastery
Roast level
Light
Tasting notes
Floral, Grapefruit, Peach, Malic Acidity, Herbal
Brew methods
Pour-Over, Cold Brew
VND
385,000
/ 100g
© 2024 #aroundthebean
Specialty coffee beans around the world
Made with ❤️